Организация питания детей в дошкольных учреждениях

📖 В пособии даются конкретные рекомендации по организации питания детей от рождения до 7 лет, а также детей с отклонениями в состоянии здоровья. В книге содержатся необходимые работникам дошкольных учреждений сведения о содержании основных пищевых вешеств в различных продуктах детского питания, химическом составе диетических и низколактозных продуктов, способах приготовления некоторых праздничных и национальных блюд и т. д.