Между пылинками и молекулами

📗 Москва - Ленинград, 1949 год. Государственное издательство технико-теоретической литературы.
С иллюстрациями.
Оригинальная обложка. Сохранность хорошая.
Почему черствеет хлеб? Почему в районах больших промышленных городов туманы возникают особенно часто? Почему под старость у человека появляются морщины? Как отделить ценную руду от ненужной породы? На все эти вопросы и на многие другие отвечает нам наука о коллоидах. С этой интересной областью естествознания книга и знакомит читателя.
Наука о коллоидах ещё очень молода. Ей всего около восьмидесяти лет. Но уже за этот небольшой срок своей жизни она во многом изменила наши прежние представления о самых различных явлениях в природе и технике, позволила правильно их понять и объяснить.
Говорить подробно о коллоидах — это значит говорить почти обо всём, что нас окружает. Поэтому в этой книжке рассказано лишь о немногих, хорошо знакомых читателю коллоидах, самых важных и интересных их свойствах.