📖 В данном учебнике подробно освещаются классификация, ассортимент и критерии качества культтоваров. Все главы содержат сведения, отражающие современный уровень производства отдельных групп культтоваров, рассмотрены факторы, влияющие на формирование свойств изделий и их качество.
В книге широко использованы действующие стандарты и техническая документация.