Издательство: Рипол Классик, 2011
Переплёт: Твердый переплет, 256 страниц
Серия: Кулинарные фантазии
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 978-5-386-03255-5
Тираж: 5000
📒 Книга, представленная вашему вниманию, содержит полезные рекомендации и разнообразные рецепты консервирования фруктов и ягод, произрастающих в наших садах и лесах. Из них можно не только приготовить традиционное повидло или компот, но и сделать такие вкусные, полезные и долго хранящиеся блюда, как холодное варенье, мармелад, желе, цукаты, пастила и т.д.