Издательство: Рипол Классик, 2011
Переплёт: Твердый переплет, 260 страниц
Серия: Четыре сезона
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 978-5-386-03373-6
Тираж: 5000
📕 Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендаций и всевозможных рецептов домашней консервации и многое другое.