Молочные продукты, полезные всем
Поделись книгой!
Автор: М. Я. Бренц,
В. Н. Козлов
Издательство: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Переплёт: Мягкая обложка, 128 страниц
Категория: Букинистика
Тираж: 190000
Где найти книгу?
📖 В книге, адресованной широкому кругу читателей, рассказано о низкожирных и нежирных молочных продуктах, об их пищевой ценности и способах приготовления из них закусочных, первых, вторых и десертных блюд.
Мнения