Издательство: Акционерное общество "Амитье", 1991
Переплёт: Твердый переплет, 270 страниц
Категория: Кулинарные книги
Тираж: 1000000
📖 О секретах кулинарного искусства и традициях французского народа расскажет эта книга.
Здесь читатель найдет рецепты приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса, десертов и т. д.
Любителям поколдовать над экзотическими блюдами предлагаются рецепты приготовления мидий, улиток, лягушек.
Отдельной главой представлена кухня французских провинций.
Книга предназначена для самого широкого круга читателей.