Издательство: Харвест, 2011
Переплёт: Твердый переплет, 128 страниц
Серия: Карманная иллюстрированная энциклопедия
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 978-985-18-0002-1
Тираж: 5000
Цветные иллюстрации
📘 Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических. А самым ее известным блюдом являются, безусловно, суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Данное издание содержит большое количество рецептов основных японских блюд, подробное описание процесса приготовления суши, а также прекрасные иллюстрации, которые облегчат ваш труд.