Домашнему кондитеру. Мучные блюда по оригинальным рецептурам из доступных продуктов
Поделись книгой!
Автор: Н. Г. Бутейкис
Издательство: МАДА, 1992
Переплёт: Мягкая обложка, 176 страниц
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 5-86918-004-X
Тираж: 200000
Где найти книгу?
📗 В книге идет речь о самых разнообразных кондитерских изделиях, традиционных для русской кухни, а также для кухонь других народов.
Мнения