Издательство: Русич, 1996
Переплёт: Твердый переплет, 648 страниц
Серия: Азбука быта
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 5-88590-482-0
Тираж: 15000
📙 Книга предлагает большой выбор рецептов безалкогольных напитков, знакомит с историей их появления, культурой потребления. До недавнего времени в книгах по кулинарии напиткам уделялось незаслуженно мало внимания. Данное издание призвано ликвидировать этот пробел и вооружить читателя необходимыми сведениями для широкого использования безалкогольных напитков в питании человека.
Рассчитана на массового читателя.