Издательство: Земиздат, 1988
Переводчик: Евгения Димитрова
Переплёт: Мягкая обложка, 160 страниц
Категория: Кулинарные книги
Тираж: 150000
📘 В книге предлагается много самых разнообразных блюд из плодов солнца - овощей и фруктов - в сыром виде, которые нетрудно приготовить в обычных домашних условиях. В рецептах соблюдены принципы современной технологии сохранения в сырых продуктах витаминов и минеральных веществ до возможного минимума.