Лариса Владимировна Селезнева: Полный список книг

Лариса Владимировна Селезнева: список всех книг (6)

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд - Селезнева Лариса Владимировна

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд

Селезнева Лариса Владимировна

2023
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебник - Селезнева Лариса Владимировна

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебник

Селезнева Лариса Владимировна

2023
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. - Лариса Владимировна Селезнева

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Лариса Владимировна Селезнева

2024
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник. - Лариса Владимировна Селезнева

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник.

Лариса Владимировна Селезнева

2024
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник. - Лариса Владимировна Селезнева

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник.

Лариса Владимировна Селезнева

2026
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. - Лариса Владимировна Селезнева

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Лариса Владимировна Селезнева

2026