Людмила Донченко: Полный список книг

Технология функциональных продуктов питания. Учебное пособие

Донченко Людмила Владимировна(редактор)

2018

Технология функциональных продуктов питания. Учебное пособие

Донченко Людмила Владимировна(редактор)

2018

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях. Учебное пособие (+CD)

Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич

2021

Пектин при хирургической патологии

Леонид Фаустов,Сергей Павленко, Людмила Донченко

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (+CD). СПО

Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич

2020

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для вузов

Людмила Владимировна Донченко

2022

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для СПО

Людмила Владимировна Донченко

2022

Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Людмила Владимировна Донченко

2023

Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Людмила Владимировна Донченко

2023