Людмила Донченко: Полный список книг

Технология функциональных продуктов питания. Учебное пособие

Донченко Людмила Владимировна(редактор)

2018

Технология функциональных продуктов питания. Учебное пособие

Донченко Людмила Владимировна(редактор)

2018

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях. Учебное пособие (+CD)

Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич

2021

Пектин при хирургической патологии

Леонид Фаустов,Сергей Павленко, Людмила Донченко

Пищевая химия. Гидроколлоиды

Донченко Людмила Владимировна

2019

Пищевая химия. Добавки

Донченко Людмила Владимировна

2019

Технология функциональных продуктов питания

Донченко Людмила Владимировна

2019

Пищевая химия. Гидроколлоиды

Донченко Людмила Владимировна

2019

Пищевая химия. Добавки

Донченко Людмила Владимировна

2019

Технология функциональных продуктов питания

Донченко Людмила Владимировна

2019

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (+CD). СПО

Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич

2020

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для вузов

Людмила Владимировна Донченко

2022

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для СПО

Людмила Владимировна Донченко

2022

Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Людмила Владимировна Донченко

2023

Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Людмила Владимировна Донченко

2023