Ольга Владимировна Пасько: Полный список книг

Ольга Владимировна Пасько: список всех книг (16)

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения - Пасько Ольга Владимировна

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения

Пасько Ольга Владимировна

2020
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения - Пасько Ольга Владимировна

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения

Пасько Ольга Владимировна

2020
Технология продукции общественного питания за рубежом - Пасько Ольга Владимировна

Технология продукции общественного питания за рубежом

Пасько Ольга Владимировна

2020
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум - Пасько Ольга Владимировна

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум

Пасько Ольга Владимировна

2020
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум - Пасько Ольга Владимировна

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум

Пасько Ольга Владимировна

2020
Технология продукции общественного питания за рубежом - Пасько Ольга Владимировна

Технология продукции общественного питания за рубежом

Пасько Ольга Владимировна

2020
Организация бронирования и продаж гостиничного продукта (СПО). Учебное пособие - Пасько Ольга Владимировна, Никольская Елена Юрьевна, Горяинов Константин Станиславович

Организация бронирования и продаж гостиничного продукта (СПО). Учебное пособие

Пасько Ольга Владимировна, Никольская Елена Юрьевна, Горяинов Константин Станиславович

2021
Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов - Пасько Ольга Владимировна, Успенская Марина Евгеньевна, Аникина Елена Николаевна

Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов

Пасько Ольга Владимировна, Успенская Марина Евгеньевна, Аникина Елена Николаевна

2021
Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. Учебное пособие - Никольская Елена Юрьевна, Пасько Ольга Владимировна, Горяинов Константин Станиславович

Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. Учебное пособие

Никольская Елена Юрьевна, Пасько Ольга Владимировна, Горяинов Константин Станиславович

2023
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО - Ольга Владимировна Пасько

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Ольга Владимировна Пасько

2016
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата - Ольга Владимировна Пасько

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Ольга Владимировна Пасько

2017
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО - Ольга Владимировна Пасько

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Ольга Владимировна Пасько

2017
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО - Ольга Владимировна Пасько

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО

Ольга Владимировна Пасько

2017
Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Ольга Владимировна Пасько

Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Ольга Владимировна Пасько

2022
Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - Ольга Владимировна Пасько

Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Ольга Владимировна Пасько

2023
Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов - Ольга Владимировна Пасько

Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Ольга Владимировна Пасько

2023