Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебное пособие. СПО
Поделись книгой!
Издательство: Лань, 2020
Редактор: Столярова Н. В.
Переплёт: Твердый переплет, 304 страницы
Серия: Пищевые производства
Категория: Пищевая промышленность
ISBN: 978-5-8114-5872-1, 978-5-8114-9628-0
Формат: 207x135x18 мм, 364 г
Где найти книгу?
📘 Книга предназначена для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности "Ихтиология и рыбоводство", "Обработка водных биоресурсов", "Ветеринария", также будет полезна ихтиопатологам, ветеринарным специалистам, технологам по переработке рыбы и специалистам рыбхозов.
Мнения