Name: Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебное пособие. СПО
Author: Дунченко Нина Ивановна, Янковская Валентина Сергеевна
ISBN: 978-5-5074-7005-1, 978-5-8114-5872-1, 978-5-8114-9628-0

Добавить в "список"

Обложка книги Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебное пособие. СПО, Дунченко Нина Ивановна, Янковская Валентина Сергеевна

Поделись книгой!

Автор: Дунченко Нина Ивановна, Янковская Валентина Сергеевна

Издательство: Лань, 2023

Редактор: Столярова Н. В.

Переплёт: Твердый переплет, 304 страницы

Серия: Пищевые производства

Категория: Пищевая промышленность

ISBN: 978-5-5074-7005-1, 978-5-8114-5872-1, 978-5-8114-9628-0

Формат: 207x135x18 мм, 364 г

Лабиринт: 1008^* руб. Литрес: 754 руб.

📘 Книга предназначена для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности "Ихтиология и рыбоводство", "Обработка водных биоресурсов", "Ветеринария", также будет полезна ихтиопатологам, ветеринарным специалистам, технологам по переработке рыбы и специалистам рыбхозов.
3-е издание, стереотипное.

Где найти книгу?

Мнения