Технология продукции общественного питания
Поделись книгой!
Автор: Анна Тимофеевна Васюкова
Издательство: Дашков и К, 2015
Серия: Учебные издания для бакалавров
Категория: Кулинария, Учебники и пособия для вузов, Пищевое производство, Общественное питание
ISBN: 978-5-394-02516-7
Где найти книгу?
Мнения