А. В. Степовой: Полный список книг

А. В. Степовой: список всех книг (4)

Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков - Родионова Л.Я., Ольховатов Е.А., Степовой А.В.

Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков

Родионова Л.Я., Ольховатов Е.А., Степовой А.В.

2017
Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие - Л. Я. Родионова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой

Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие

Л. Я. Родионова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой

2016
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие - Т. В. Щеколдина, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие

Т. В. Щеколдина, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой

2017
Технология алкогольных напитков. Учебное пособие - Л. Я. Родионова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой

Технология алкогольных напитков. Учебное пособие

Л. Я. Родионова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой

2017