Н. В. Бураковская: Полный список книг

Н. В. Бураковская: список всех книг (6)

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов. Учебное пособие - М. П. Щетинин, О. В. Пасько, Н. В. Бураковская

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов. Учебное пособие

М. П. Щетинин, О. В. Пасько, Н. В. Бураковская

2017
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов. Учебное пособие для СПО - М. П. Щетинин,О. В. Пасько,Н. В. Бураковская

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов. Учебное пособие для СПО

М. П. Щетинин,О. В. Пасько,Н. В. Бураковская

2018
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов. Учебное пособие для прикладного бакалавриата - М. П. Щетинин,О. В. Пасько,Н. В. Бураковская

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

М. П. Щетинин,О. В. Пасько,Н. В. Бураковская

2018
Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов. Учебное пособие для академического бакалавриата - Бураковская Н. В., Лукина О. В., Солодовникова Ю. Р.

Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов. Учебное пособие для академического бакалавриата

Бураковская Н. В., Лукина О. В., Солодовникова Ю. Р.

2019
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО - Пасько О. В., Бураковская Н. В.

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО

Пасько О. В., Бураковская Н. В.

2019
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата - Пасько О. В., Бураковская Н. В.

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Пасько О. В., Бураковская Н. В.

2019