Тамара Сафронова: Полный список книг

Барьерная технология гидробионтов

Георгий Ким,Ольга Мезенова,Светлана Максимова,Игорь Ким,Тамара Сафронова

2011

Барьерная технология гидробионтов

Георгий Ким,Ольга Мезенова,Светлана Максимова,Игорь Ким,Тамара Сафронова

2011

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие

Ким Георгий Николаевич, Ким Игорь Николаевич, Сафронова Тамара Михайловна, Мегеда Евгений Витальевич

2014

Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов. Учебное пособие

Максимова Светлана Николаевна, Сафронова Тамара Михайловна, Полещук Денис Владимирович

2017

Исследование и совершенствование сенсорных свойств хитозана

Светлана Максимова,Тамара Сафронова, Елена Суровцева

Историческая память. Введение. Учебное пособие

Сафронова Тамара Михайловна

2020

Сырье и материалы рыбной промышленности. Учебник. СПО

Сафронова Тамара Михайловна, Дацун Владимир Михайлович, Максимова Светлана Николаевна

2021