Шокина Юлия Валерьевна: Полный список книг

Шокина Юлия Валерьевна: список всех книг (6)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие - Волченко Василий Игоревич, Николаенко Ольга Александровна, Шокина Юлия Валерьевна

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие

Волченко Василий Игоревич, Николаенко Ольга Александровна, Шокина Юлия Валерьевна

2020
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие. СПО - Шокина Юлия Валерьевна

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие. СПО

Шокина Юлия Валерьевна

2020
Техника пищевого производства - Шокина Юлия Валерьевна

Техника пищевого производства

Шокина Юлия Валерьевна

2020
Общая технология консервирования пищевого сырья - Шокина Юлия Валерьевна

Общая технология консервирования пищевого сырья

Шокина Юлия Валерьевна

2021
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум - Шокина Юлия Валерьевна

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум

Шокина Юлия Валерьевна

2020
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций - Шокина Юлия Валерьевна

Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций

Шокина Юлия Валерьевна

2021