Ю. Т. Жук: Полный список книг

Ю. Т. Жук: список всех книг (2)

Товароведение продовольственных товаров. Молочные, кондитерские, вкусовые товары - В. И. Варибрус, Ю. Т. Жук, В. А. Руш, Т. К. Федотова

Товароведение продовольственных товаров. Молочные, кондитерские, вкусовые товары

В. И. Варибрус, Ю. Т. Жук, В. А. Руш, Т. К. Федотова

1976

Консервирование и хранение грибов - Ю.Т.Жук

Консервирование и хранение грибов

Ю.Т.Жук

1982